很柔软的小面包。
食材
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面粉 250克
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鸡蛋 50克
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牛奶 165克
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酵母(干) 3克
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黄油 20克
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盐 1克
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糖 20克
步骤/方法
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1除了黄油外的材料，全部放入面包机内桶，揉面15分钟
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2加入室温软化的黄油，继续揉面15分钟
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3看，可以拉出漂亮的手套膜
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4发酵至两倍大
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5揉面团，排出面团里的气体，看，里面好多的气泡
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6排好气的面团，分割成8份，排进烤盘
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7发酵至两倍大后，表面刷蛋液，撒芝麻
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8送入预热170度的烤箱，烤12分钟
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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