火腿鸡蛋炒饭,鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,所以鸡蛋火腿肠炒饭烹饪简单易学,既可以当配菜又可以作为主食来食用所以深受广大朋友的喜爱。

食材
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米饭 500克
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鸡蛋 3个
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火腿肠 2根
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葱 5g
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盐 2g
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油 10ml
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大蒜 3g
方法/步骤
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1
三个鸡蛋打入碗里。
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2
热锅烧油,倒入鸡蛋,炒碎,盛出来备用。
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3
起锅烧油,大蒜爆香后,放入米饭。
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4
待米饭炒的香软,放入葱花,鸡蛋,火腿肠继续翻炒。
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5
加入盐炒均匀。
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6
出锅,开饭喽。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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