不少家庭煮妇(夫)们都喜欢自己做饭,不仅食材新鲜,而且干净卫生,避免在外用餐吃到地沟油。 可是你可知道,在家做饭也不一定安全,厨房的油烟污染比户外的空气质量还差,还可能致癌,这种危害可不亚于地沟油。 方法/步骤 1 厨房油烟危害堪比地沟油 人们通常只关注室外的空气质量,然而我们有90%的时间都是呆在室内的,却几乎不考虑室内空气是否会被污染。做饭时使用煤气、液化气等能源,会释放出一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体,这种污染程度远高于户外空气质量标准值,成为人们生活的一大“隐形杀手”。 英国的研究者对住宅空气质…