今天的这篇经验和大家聊一聊关于炸油糕外表如何酥脆的问题,希望能够帮助到有需要的朋友。 食材 面粉 150克 沸开水 180克 红糖 适量 白糖 适量 油面粉少许 适量 方法/步骤 1 面粉里先加入1匙糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成面团. 2 面团很粘, 在手上抹适量油, 将面团揉和稍光滑即可. 3 准备红糖, 白糖适量. 将面团分成若干个小剂子. 4 取一个小剂子, 两手捏薄, 包入红糖(或白糖), 在糖上撒少许面粉, 包成圆形, 轻轻拍扁. 5 锅中倒入足量的油, 烧至插入一根筷子, 马上会浮起很…