快到中秋了,打算做点奶黄冰皮月饼,试了一下这个方子,非常的好吃,分享给大家
食材
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鸡蛋 2个全蛋+一个蛋黄
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白糖 55克
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牛奶 100克
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玉米油 40克
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低筋面粉 40克
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奶粉 10克
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盐 1克
步骤/方法
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1
鸡蛋、牛奶、糖、玉米油、盐放进一个盆里,打匀,盐用手指捻一点就行,不放也没有关系的
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2
筛入低筋面粉,拌匀
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3
液体过筛到不粘的小奶锅里
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4
开小火,不停翻炒,直到成团
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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