今天小编教大家如何做五花肉大炖东北酸菜做法，让我们一起去看看吧！
方法/步骤
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食材备齐
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酸菜多洗几遍，先切酸菜，一瓣一瓣切，刀放斜切薄，越薄越好
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3
酸菜切好，叶子部分就切细即可
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五花肉切薄片
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葱花和葱白分开切好，蒜瓣切碎
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6
砂锅加热倒油，花椒先爆香，蒜碎和葱白爆锅
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7
放入酸菜翻炒一会
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8
放入五花肉，把肉铺在上面
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少焖锅一小会，然后加水，加到稍漠过肉就可以
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10
盖锅大火烧开，中小火炖约四十分钟左右（最后十几分钟时间可以看锅里汤水程度，如果汤水不多可以小火慢炖）
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11
炖得差不多，就可以加入调味料，盖锅焖锅一分钟
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12
出锅前撒上葱花即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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