家常菜番茄豆腐鸡蛋汤的简易做法 - 经验大全

有饭有菜怎可无汤，平时吃惯了番茄鸡蛋汤，这次做个番茄豆腐鸡蛋汤，香浓的汤，加上嫩滑的豆腐，又会是怎样可口的感觉，不行，想想就流口水了呢。

食材

豆腐 250克
鸡蛋 50克
番茄 50克
葱 5克
蒜 10克
盐 2克
白糖 2克

方法/步骤

1

番茄顶部划十字刀，用开水烫一小会，去皮，
2

切小块。
3

锅里放少油，可以放一点蒜末炒香，放入番茄炒出汁
4

加入一碗水烧开
5

再放入切块的豆腐，同时加入食盐，生抽，白糖调味
6

最后倒入打散的鸡蛋液。鸡蛋液定型撒上葱花就可以了

END

注意事项

可以按照个人口味略作调整哦

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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