泡椒炒鸭肉是一道菜品，原料有鸭脯肉、泡椒、泡菜等。今天带大家去看一看这道菜的做法 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 鸭肉切成小块备用 2 生姜切片 3 泡椒适量 4 先把切好的鸭肉焯水，去腥味。 5 焯好的鸭肉捞起。 6 把姜蒜放进油锅煸出香味 7 放入鸭肉翻炒，加入适量的盐。 8 加入适量的料酒，泡椒翻炒。 9 再加入水，量以差不多盖住鸭肉为宜。完成后翻匀盛盘即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原…