鸡肉洋葱圈的做法大全 工具/原料 鸡肉 半斤 洋葱 一个 蒜瓣 3颗 蚝油 1大匙 生抽 1大匙 料酒 1大匙 花生油 2大匙 食盐 2g 胡椒粉 2g 方法/步骤 1 首先我们把鸡肉洗干净，切成小块，加入1大匙料酒、胡椒粉2g和一点花生油，搅拌均匀后腌制10分钟。 2 洋葱洗干净后去皮切小块，大蒜去皮后切粒备用。 3 首先预热锅底，倒入2大匙的花生油，放入大蒜爆香后倒入鸡肉翻炒均匀。 4 将鸡肉炒到变色后，倒入洋葱，大火翻炒。 5 将洋葱炒至断生，加入生抽1大匙、蚝油1大匙和食盐2g调味，翻炒均匀即可出锅装盘。 …