今天给大家介绍下洋葱焗鱼的做法，一起看看吧！ 食材 鱼 1条 姜 1块 蒜 2瓣 辣椒 2个 洋葱 1个 料酒 1勺 蚝油 适量 生抽 1勺 方法/步骤 1 鱼剁块，加入姜片，适量生抽，蚝油，糖，料酒，生粉，盐，腌味30分钟 2 配菜切好 3 大火热油锅下配菜放少量盐炒香，炒水分出 4 后下腌制好的鱼块盖锅转小火焗 5 焗至渐熟就淋点生抽水，后起锅即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转…