喜欢吃清清爽爽的凉拌菜，开胃消食又爽口，今天为家人做了海米拌藕片，酸甜爽口又营养丰富。 食材 莲藕 1段 海米 30克 生姜 3片 盐 2克 米醋 15克 白糖 8克 芝麻油 5克 香菜 1颗 方法/步骤 1 备齐主食材。 2 把藕去皮后洗净，用刀切成薄片。 3 把海米洗净后用温水泡发30分钟，香菜切段，姜切碎末。 4 锅中倒入适量清水煮沸后，把藕片进行焯水，看见藕片变得透明即可关火捞出沥干水分。 5 把沥干水分的藕片放入碗里，先加入切碎的姜末。 6 再加入白糖和盐调味。 7 这个时候加入米醋。 8 把浸泡好的海米…