辣炒海鲜 食材 扇贝 500克 蛏子 500克 葱 1根 姜 几片 蒜 半头 老干妈 1勺 蒜蓉酱 2勺 香油 1勺 花椒油 1勺 步骤/方法 1 海鲜洗净吐沙 2 辅料备用 3 辅料爆火炒香 4 加入海鲜爆火翻炒5分钟 5 可以吃咯。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部
海鲜菇白玉汤好好吃~ 食材 海鲜菇 1袋 鸡蛋 2个 葱姜蒜 适量 内酯豆腐 1块 火腿肠 适量 方法/步骤 1 海鲜菇洗净,沸水焯一下。 2 豆腐、火腿肠,切块,火腿肠切小块。葱、蒜,切碎。 3 锅中倒油,放入蒜末爆香。加入海鲜菇,翻炒至海鲜菇出水。 4 锅中倒入适量水,喜欢浓稠的少倒,喜欢汤多的就多加水。 5 加入豆腐、火腿块,煮沸后,放入蛋液,倒入后迅速搅拌,打散蛋花。加适量盐,可以尝一下口感,适当添加。 6 撒上葱花,就出锅了,完成✅。超简单,味道确超鲜美 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤…
锅边,算是福州的传统小吃了。记得小时候,我就很喜欢大清早去吃一碗锅边,再配点油条,海蛎饼啥的,感觉很棒。下面,就来说说海鲜的锅边的做法吧。 食材 锅边片 适量 虾米 适量 葱 适量 花蛤 适量 方法/步骤 1 首先,准备好材料:锅边片,虾米,花蛤,葱。将花蛤洗净,葱切段备用 2 将油锅烧热,先将虾米倒入锅中炸一下,再加入点清水 3 然后,把花蛤倒进去,盖上锅盖焖一会儿 4 待水沸腾后,打开锅盖,看看花蛤开口了没有,开口了就可以把锅边片扔进锅里 5 接着,用锅铲搅一下,加点盐巴,待锅里的水再次沸腾时,加点葱和味精即可…
海鲜和鱼的碰撞,汤浓香,鱼鲜甜。撸起袖子,和我们一起动手制作美味的海鲜大盘鱼! 食材 鲈鱼一条 600g 白贝 500g 虾 500g 罗卜 500g 豆卜 250g 姜、葱 适量 方法/步骤 1 将鱼用锅煎至稍金黄。 2 白贝汆水备用。 3 虾汆水备用。 4 将所有备好的材料全部放进锅里,加上1000ml上汤煮10分钟,加蠔油和鱼露打茨调好味,放入葱即可出锅。 END 注意事项 煮的时间视乎鱼的大小而定,加入少量胡椒粉风味更佳! 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领…
秋天一定要吃海鲜的,因为这个季节的海鲜肥美肉质鲜嫩,这里教大家一个简单又好吃的做法-海鲜火锅 食材 筒骨 2根 甜玉米 1根 鱿鱼 3个 鲜虾 8只 龙虾棒 3根 虾丸 6个 香菇 5个 蟹肉棒 3根 花甲王 8个 青口螺 5个 大车螺 5个 姜 适量 小葱 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 少许 方法/步骤 1 首先我们先做火锅底料,准备好材料,筒骨洗净剁成大段 2 玉米切块,姜切片,葱洗净后打结 3 砂锅中放入凉水和筒骨,水量稍多些要完全淹住筒骨 4 大火烧开持续煮2-3分钟,将血沫用滤网完全去除干净 5 将玉…
海鲜蒸蛋做法简单,营养配比完整搭配,老少皆宜。你也许从来没有做过,没关系,你只需要跟着我的步骤一步步的来,很容易成功,以后自己做的话也中以根据自己的口味放不同的配料哦! 食材 从岭藏鸡蛋 2个 鲜虾 1~2只 香菇 1~2个 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 碗壁上抹一薄层油(防止蛋羹粘在碗上,容易清洗) 2 将鸡蛋打在碗中,用筷子或者打蛋器匀速搅匀,尽量不要打起泡沫 3 加入等量温水和适量盐,继续搅拌 4 将蛋液过筛 5 蒸锅水烧开,将碗罩一层保鲜膜,中小火蒸 6 蒸至4分钟时,轻轻开…
非常好吃的一道菜! 食材 海鲜菇 50克 胡萝卜 50克 青椒 5克 盐 3克 酱油 5克 蚝油 3克 辣椒 2克 孜然粉 3克 方法/步骤 1 干锅煸炒海鲜菇,把水分煸出 2 倒油,把蒜片炒出香味,倒入胡萝卜,海鲜菇,青椒 3 倒入调料翻炒 4 出锅端盘 5 来个海鲜菇两吃,再配个胡萝卜藜麦红薯小米米糊 6 非常的美味好吃! END 注意事项 海鲜菇先煸出水分更容易入味,调料根据自己喜好来添加 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本…
今天带来的是海鲜菇炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 海鲜菇 随意 猪瘦肉 随意 生姜 少许 蒜 少许 葱 一小把 料酒 1勺 生抽 10克 麻油 两三滴 方法/步骤 1 海鲜菇粗的话用手撕开,很轻松的,长的话可以对半扯断。 2 肉先切片后切丝,然后用酱油,麻油,盐腌一会。然后用一点淀粉拌一下。麻油两三滴就够了,太多会麻嘴巴。 3 葱姜蒜切好备用,姜蒜切丁切丝切片都可以。 4 开火放一些油,量可以稍微多一点(有淀粉油太少会粘锅),油开始微微冒烟的时候放蒜末和姜末,然后放肉开始翻炒,炒一会后放料酒,料酒炒肉肉…
海鲜菇是我的最爱,今天我又放入了一些胡萝卜和猪肉,颜色更鲜艳,营养更丰富。下面来看看做法吧 食材 猪肉 200克 海鲜菇 150克 胡萝卜 200克 香葱 5克 鸡粉 5克 方法/步骤 1 猪肉切成片。 2 胡萝卜切成丝。 3 海鲜菇去掉根部洗干净。 4 再烧适量水,水完全沸腾后再把海鲜菇放入焯水。 5 另起锅再炒猪肉,大火爆炒。 6 再把胡萝卜丝和淖水过的海鲜菇加入翻炒。 7 最后加盐和鸡粉,少量蚝油,翻炒均匀即可出锅 8 成品。一个菜包含了多个菜的营养,而且胡萝卜对小孩子的视力有帮助,所以给孩子做做这个菜也不错…