我喜欢辣椒,就像小鱼干一样。当小鱼干遇到尖椒时,一道像上帝一样美味的菜就诞生了。。。今天,我想和喜欢这两种配料的亲戚们分享一下。 食材 小干鱼80克 适量 青尖椒8根 适量 红尖椒2根 适量 干红辣椒6根 适量 蒜瓣5粒 适量 姜1小块 适量 2根葱白部分 适量 生抽适量 适量 料酒适量 适量 盐一点点 适量 方法/步骤 1 洗80克鱼干。 2 准备配料。 3 洋葱、姜和大蒜切丝。 4 加热锅,倒入油。 5 把油加热,把姜丝炒熟。 6 炒姜,加入大蒜。 7 将姜蒜丝炒匀,然后倒入鱼干,炒匀,加入料酒,用酱油炒匀。 …