蒸鱼豉油版清蒸草鱼属于粤菜菜谱，主要原料是草鱼；工艺是煮炸，制作难度中等；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败。 食材 草鱼 1条 豉油 适量 食用油 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 草鱼洗净，两面切花刀，抹盐，放入锅中蒸１０分钟左右 2 出锅后倒掉盘中蒸鱼的水分，均匀撒上葱花　姜丝 3 淋上蒸鱼豉油 4 锅烧热，倒入食用油烧开 5 将烧开的食用油淋在鱼身上，大功告成！－－蒸鱼豉油版清蒸草鱼！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 …