秋冬时节，家里请客很适合做这道菜，方便简单。而且老少皆宜。 偶每次做这道菜都大受好评。菲比外婆也很喜欢的一道菜 淮山有补虚，除寒作用。所以非常适合在秋季进食。淮山枸杞蒸鸡原料：走地鸡半只，淮山100克，枸杞子15克 调料：料酒2汤匙、酱油3汤匙、葱段2根、胡椒粉少许、白糖1茶匙、盐1茶匙，鸡粉适量 1.将鸡洗净切块 2.加入调料腌1小时 3.淮山枸杞洗净加入 4.锅放水，水烧开后，放锅里蒸15分钟。起锅上桌：） 如果鸡的份量多。蒸的时间要久一点。但不能过久了，不然鸡就不嫩滑了/   淮山：就是山药。中医认为，淮山主…