分享给爱吃炒面还不会做的朋友,超级简单的教程。 食材 面条 做法 配菜 适量 方法/步骤 1 准备自己爱吃的小青菜,番茄、洋葱、红椒、改好刀备用。 2 取一个空碗加上一勺辣椒油,一勺生抽、适量盐、鸡精和白砂糖,少许老抽和蚝油,再加适量清水搅拌均匀备用。 3 起锅烧水,水开下入面条煮熟捞出过凉备用。 4 再起锅烧油,倒入打好的鸡蛋液,炒熟馋散盛出备用。 5 起锅烧油,油热加上葱蒜末,炒香。再倒入青菜,炒至段生。 6 再倒入焯好水的面条,加上鸡蛋碎。 7 最后倒上调好的料汁,翻拌均匀,借口出锅。色香味俱全的炒面就做好了…