怎么用薄饼皮做炸春卷呢？下面小编就来介绍一下制作方法，以后再也不怕浪费薄饼皮啦~ 食材 薄饼皮 10张 春卷菜 1盘 油 250克 方法/步骤 1 首先我们准备好几张薄饼皮。 2 春卷菜我用的是瘦肉丝，韭菜，胡萝卜，绿豆芽和粉丝放在一起炒的，大家也可以根据喜好来自行搭配。 3 取两张薄饼皮，在饼皮的三分之二处放上一些春卷菜，菜不要放的太多，不然一会儿不好卷。 4 将饼皮从下往上折，包成春卷的形状。（因为薄饼皮的边会有一点干，所以我们封口的时候可以适当沾点水。） 5 将锅烧热倒油，油热后下入卷好的春卷，炸至两面金黄后…

外酥里嫩，浓浓的荠菜香  食材 春卷(荠菜馅) 8个 色拉油 200克 方法/步骤 1 包好的荠菜馅的春卷 2 锅烧热   3 倒入色拉油 4 放入春卷 5 炸至金黄，翻面，继续炸至金黄 6 一盘香酥可口的春卷出锅了  END 注意事项 中小火炸，不要大火，要不容易外面糊了，里面还没熟 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有：“打春，是日富家多食春饼。”可见春日做春饼，食春饼的汉族民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语也很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷——里外不是人”等等，春的意思在这里就是春之吉兆。 食材 春卷皮 11张 火腿肠 2根 鸡蛋 2个 菌菇 适量 步骤/方法 1 鸡蛋炒好…

好吃又酥脆的春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷，民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。  食材 春卷皮 30张 豆芽 100克 韭菜 100克 猪肉末 500克 方法/步骤 1 豆芽、韭菜洗净切至小段。 2 豆芽、韭菜、肉沫、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀。 3 拌匀后放置10-20分钟。 4 少许面粉加入清水调制成糊状，做春卷封口用。 …

春卷皮是炸的面皮，里面填充炒好的馅料，一口下去，酥脆咔咔作响的春卷皮 柔软鲜美的粉丝在口腔制造出特别的口感与美味 食材 春卷皮 35张 猪里脊肉 500g 干香菇 8朵 豆芽 1小把 大葱 一截 韭菜 1把 豆瓣酱 两勺 盐 25g 胡椒 5g 小粉 1勺 大蒜 3瓣 方法/步骤 1 先将食材准备好，将韭菜洗净晾干，干香菇用水泡开，肉用绞肉机绞成肉沫。 2 香菇切丁，萝卜擦丝，韭菜、大白菜切碎，连同豆芽一并放入容器中，加入适量盐、胡椒进行调味拌匀，拌匀后放置10-20分钟。 3 锅烧热，放大葱、蒜头、小米辣切粒，放…