经过研究多方食谱经过实践得出的新配方 食材 海盐 250g 火鸡 6kg左右 黄油 200g 花椰菜土豆圣女果胡萝片洋葱 适量 柠檬橙子 各1 罗勒叶迷迭香 适量 红酒 适量 研磨黑胡椒 100 蜂蜜 200 方法/步骤 1 冰箱冷藏解冻需两天左右或者快速大概6小时泡在水里不过需要经常换水 2 解冻后用水洗干净等干后倒盐250g左右和胡椒粉适量腌制火鸡用叉子给火鸡插些口给火鸡按摩将盐搓细火鸡肉厚腌制时间越久越好 3 将洋葱等菜炒熟后倒入火鸡肚子塞满后（此步骤可省略看个人喜欢）放上橙子塞住火鸡屁股口用棉线将火鸡腿绑紧…

感恩节没有火鸡怎么行？这里可以大家带来一款既好吃又简单易做的烤全火鸡。 食材 火鸡 14磅 食盐 2量怀 黄油 60克 饮用水 4000毫升 步骤/方法 1 在容器中加入2000毫升水，再倒入两大杯盐搅匀； 2 将火鸡浸入盐水中，放进冰箱腌制24小时，中途翻身一次； 3 将火气重盐水中取出，滤干水分，并用厨房纸吸干表皮和内部的水分； 4 用晾架晾起，放进冰箱内晾24小时，直至表皮风干； 5 将黄油融化刷在火鸡生的表皮上，将火鸡背朝上，放入进火鸡专用烤盘，送进已预热400华氏度的烤箱烤45分钟； 6 小心取出，翻一面…