法棍面包,很多人可能都不太爱吃,觉得太硬,但我觉得挺好吃的,外面硬,里面软,很有嚼劲,如果不习惯单吃,就把它切成片,抺上沙拉之类自已喜欢的酱料一起搭着吃,慢慢你就会喜欢上法棍面包了。更重要的是制作法棍面包的材料不仅简单易购,做法也非常简单易学。 食材 高筋面粉 500g 糖 5g 酵母 8g 盐 8g 水 325g 方法/步骤 1 将高筋面粉开锅,将糖、酵母、盐和水放在中间,揉成面团。 2 将柔好的面团静置发酵到2.5倍大。 3 发酵好的面团,挤出空气,然后分割成150g大小的面团。 4 将面团擀成椭圆形,从上至下…

2022年5月20日 20点热度 0人点赞 阅读全文

奶香蛋黄小溶豆,入口即化,刚添辅食的宝宝就可以吃哦! 食材 鸡蛋 两个 奶粉 适量 柠檬汁 几滴 方法/步骤 1 碗中打入两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。蛋黄放入一个无水无油的碗中。 2 蛋黄中滴入几滴柠檬汁,用打发器打至发白,筛入奶粉,翻拌均匀至无颗粒状态。 3 装入裱花袋,裱花袋剪一个小口,将蛋黄糊挤入铺上油纸的烤盘中。大小可以参考外面卖的溶豆的大小。 4 将烤盘放入已经预热好的烤箱中,上下火100度烤20分钟即可。 5 时间到,出锅。具体多少度和多少时间要根据自己烤箱的温度来定。 END 注意事项 放蛋黄的碗一定要无…

2022年4月29日 31点热度 0人点赞 阅读全文