烘焙玩的时间久了，就会尝试做各种各样的东西，黄金奶酪其实是一种发酵的牛奶制品，与常见的酸牛奶类似。但是黄金奶酪比酸奶的营养价值更高，也对身体有些益处。制作过程可能复杂，但是不要嫌麻烦。 食材 高筋面粉 470g 细糖 90g 盐 5g 酵母 6g 奶粉 16g 水 255g 黄油 50g 鸡蛋 50g 奶油芝士 150g 糖粉 100g 黄油 125g 蛋黄 60g 奶粉 130g 方法/步骤 1 将高筋面粉、细糖、酵母和奶粉放入搅拌缸内，慢速混合2min 2 加入水和鸡蛋，慢速搅打直无干粉，然后改快速。 3 当面…