桃酥，由面粉、油、白糖、鸡蛋混合调制烤熟而成。不用加泡打粉和小苏打，做法非常简单，一个鸡蛋，2:1面粉和油的比例，今天小编和大家分享下详细的做法。 食材 鸡蛋 60g 面粉 170g 奶粉 30g 玉米油 100g 白砂糖 40g 食盐 1g 方法/步骤 1 准备好食材，鸡蛋1个，面粉170g，奶粉30g，玉米油100g，白砂糖30g，食盐1g. 2 鸡蛋打入杯中，取出一小勺蛋黄备用，其余加入1g盐搅拌均匀后倒入玉米油中. 3 白砂糖也倒入玉米油中，搅拌融化均匀. 4 面粉和奶粉慢慢倒入玉米油中，边倒边搅拌成絮状.…