怎么做电饭锅烤鸡?

2022年4月20日 27点热度 0人点赞

用电饭锅来做的烤鸡,非常软烂,轻轻一撕就可以下来一大块,骨头都是酥的,美味为中式风格酱卤色,红棕色中泛出烤制品特有的光泽

食材

  • 三黄鸡 1000克
  • 食盐 5克
  • 胡椒粉 5克
  • 花椒 10克
  • 料酒 10毫升
  • 老抽 10毫升
  • 生抽 10毫升
  • 白糖 5克
  • 姜片 30克
  • 葱段 20

方法/步骤

  1. 1

    打理干净的三黄鸡加2勺料酒,2勺老抽,2勺生抽

  2. 2

    再加上1勺盐,1勺胡椒粉,花椒,1勺白糖,慢慢按摩

  3. 3

    电饭锅底部铺上姜片,葱段,加入1勺水

  4. 4

    将腌制好的三黄鸡放入电饭锅,倒入剩余的料汁

  5. 5

    按下煮饭键

  6. 6

    15分钟后,就可以出锅啦

    END

注意事项

  • 可以将整鸡换成鸡腿,鸡翅
  • 要慢慢按摩让鸡肉入味
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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