今天小编就和大家分享一下，自己自制烤鸡的做法，让你大吉大利，今晚吃鸡。 食材 鸡 500克 香料 适量 生抽 1勺 蚝油 1勺 姜 2片 洋葱 半个 方法/步骤 1 准备童子鸡一只，剁掉鸡脚上面的指甲，然后用水冲洗干净，清洗掉表面多余的血水和油脂杂质。 2 准备两勺生抽酱油用来提味增香，生姜几片，桂皮一块，八角一个塞进鸡肚子里面，然后用盐均匀涂抹鸡肉表面。 3 然后在表面均匀的涂抹上一层蜂蜜，抹上适量的糖和鸡精，然后用棉线，均匀捆绑起来，烤盘上面铺上一层锡纸，然后把鸡放在上面， 4 烤箱预热，上下火，温度是180度…

烤鸡小腿怎么做好吃？ 相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 鸡小腿 200g 盐 10g 生抽 10g 胡椒粉 15g 烤肉酱 50g 方法/步骤 1 鸡小腿洗净，放入盐，胡椒粉，生抽，烤肉酱。 2 均匀涂抹腌制。 3 将腌制好的鸡小腿放入烤箱。 4 烤至两面金黄即可取出装盘食用。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经…

你知道怎么制作家庭版脆皮烤鸡吗？今天教你一招，让你快速学会一起来看看吧。 工具/原料 鸡 方法/步骤 1 第1步，准备一只三黄鸡，加入葱，姜，生抽调味，老抽上色，盐调味，鸡精提鲜，白糖少许，料酒去腥，蜂蜜是脆皮排丽独关键。 2 第2步，抓拌均匀腌5~6小时，用牙签择爷扎小眼，放进空气叮痕炸锅，选择烤鸡模式，180度烤35分钟，就可以了，你学会了吗？ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。…

烤鸡隔段时间就要来一只，谁让我家有个属黄鼠狼的小朋友呢。 这次加了绿茶，别有一番香味。 食材 三黄鸡 1只 绿茶 1杯 番茄酱 1勺 蚝油 1勺 葱 1棵 姜 5克 蒜 3粒 黑胡椒牛排料 10克 香草料 5克 步骤/方法 1 所有调料混合，葱姜蒜切碎，和调料放一起拌匀 2 泡一杯绿茶，晾凉 3 三黄鸡一只，大约2斤重，去掉脚尖和鸡臀，洗净 4 腌料混合 5 加入绿茶，混合均匀 6 鸡从鸡肚子处剪开，倒入所有腌料，充分按摩鸡的全身 7 装在袋子里，放入冰箱冷藏腌制一夜以上 8 腌好的鸡，擦净鸡的表面，最好晾一会，烤…

酥脆鲜美好吃 食材 鸡翅根 13个 大葱 1段 白糖 1勺 黄酒 1勺 姜 2片 大料 1个 花椒 10粒 五香粉 适量 胡椒粉 少许 孜然 少量 辣椒面 少量 芝麻 少量 步骤/方法 1 鸡翅根洗净 2 冷水下锅焯一下捞出 3 另起锅放葱、姜、大料、花椒和黄酒煮25分钟关火 4 捞出用调料腌8个小时 5 烤盘放锡纸放鸡翅根 6 放预热烤箱，上下火中层200度烤20分钟 7 拿出来刷油，撒上孜然、芝麻和辣椒面继续烤20分，翻面再刷油撒孜然和辣椒面和芝麻，最后烤熟出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题…

电饭煲做菜一点也不难，可做各种鱼、咖喱鸡、银鱼丝豆腐、茶碗蒸蛋，以用各种炖菜、粥、小点心等。 自己也可以用电饭锅做出好吃的烤鸡，味道很好，烤鸡的外皮有脆脆的口感，里面的肉却是手撕鸡的嫩滑。用料简单，耗时少，可以说大道至简的做法。 食材 大鸡腿 1只 油 5g 盐 3g 姜 3g 葱 1段 糖 5g 生抽 10g 老抽 5g 料酒 10g 方法/步骤 1 鸡腿洗净，用油、老抽、生抽、料酒、白糖、盐拌匀调成料汁 ，腌1个小时. 2 姜、葱切片 　。 3 电饭锅擦干，内壁涂上薄薄一层油，用姜葱片热底。 4 把腌好的鸡放进…

烤鸡这样做你肯定没吃过，简单又好吃，快来一起学习怎么做吧 工具/原料 一只鸡、两勺盐、一勺糖、两勺生抽、两勺老抽、三勺蚝油、一勺十三香、半勺胡椒粉、两勺蜂蜜、一勺白酒 方法/步骤 1 把鸡去头去尾，用牙签扎上小孔，加两勺盐、一勺糖、两勺生抽、两勺老抽、三勺蚝油、一勺十三香、半勺胡椒粉、两勺蜂蜜、一勺白酒抹匀 2 把鸡和料汁一起装入密封袋，冷藏腌制一晚上 3 把腌制好的鸡擦干表面水分，吹干 4 最后用锡纸包住易烤糊的地方，烤箱190度烤一个小时即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域…

奥尔良烤鸡 食材 三黄鸡 一只 柠檬 适量 生菜 适量 洋葱 适量 腌料 适量 方法/步骤 1 腌料按照比例腌料：水：鸡肉的比例7:7:100来配好也就是说1000克的鸡肉用70克腌料和70克水混合均匀后涂抹到鸡肉上包好保鲜膜放冰箱腌制一晚上 2 烤盘上铺上锡纸 3 生菜铺到锡纸上 4 腌制好的整鸡，在肚腔内塞入适量洋葱 5 腌制好的整鸡，在肚腔内塞入适量洋葱 6 放烤箱内烘烤上下火200度烘烤60分钟 7 奥尔良烤鸡成品图 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关…

介绍奥尔良烤鸡的做法 食材 葱 5克 姜 2克 土豆 20克 林竹鸡 50克 盐 5克 奥尔良烤鸡腿调味料 50克 胡椒粉 3克 料酒 50克 方法/步骤 1 葱切段，姜切片，土豆削皮切块 2 把竹林鸡剪开 3 倒入葱、姜片、土豆块，加盐、黑胡椒粉、奥尔良烤鸡腿调味料、料酒 4 冷藏腌制24小时 5 烤箱预热180°C上下火、40分钟 6 奥尔良烤鸡成品图 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

今天带来的是新奥尔良烤鸡,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 三黄鸡 一只 奥尔良烧烤料 两袋 蜂蜜 实际需要 淀粉 按比例添加 清水 按比例添加 方法/步骤 1 三黄鸡洗净。 2 剁去鸡爪，鸡脖子以及鸡尖。在鸡身上用牙签多扎些小孔，方便腌制时入味。（我用烤箱里的烤架穿起来烤，不剁去这些的话会固定不稳，往下耷拉。） 3 调配腌制料:烧烤料:淀粉:水:鸡肉 35g:5g:35g:500g。用筷子搅拌均匀。 4 将鸡放入腌制料中，用手抹匀，轻按几分钟，方便入味。不要忘记鸡肚子里也要摸料哦！ 5 放入冰箱里腌制12小时…

香烤鸡肉卷的做法 食材 大鸡腿 3个 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 豉油 适量 蜂蜜 适量 甜面酱 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 大鸡腿完整剔去骨头，切断经脉，仔细检查如果还有碎的小骨头也剔去，用竹签在鸡皮上扎些孔。 2 调入料酒、生抽、老抽、甜面酱、豆瓣酱、盐，用手抓匀，带上手套敲打、揉捏鸡肉一会，比较容易入味，肉质软嫩。处理好放冰箱冷藏腌制一晚。 3 腌好的鸡腿肉将鸡皮向外，卷成一卷，也可以放一截大葱，或者加入香菇、糯米等，卷起来。 4 卷好的鸡腿卷，卷的时候要用力捏紧。 5 卷好的鸡腿卷…

买一只三黄鸡，又是腌又是烤的，还真不赖，外皮酥脆内里软嫩，比烤鸡店好吃，下面就把制作方法分享给大家，喜欢的朋友可以一起来试试！  食材 三黄鸡 1只 小葱 2根 姜 8克 香菇 2个 大香 7克 桂皮 0.5克 胡椒 1克 白扣 2克 姜 8克 香叶 0.5克 小茴香 6克 盐 15克 方法/步骤 1 准备好的香料放入锅中，锅中加入清水，开始熬煮料汁，熬煮1个小时。 2 买来的鸡清洗干净，鸡脚塞进肚子里，鸡脚和鸡腿连接处割一刀，就可以塞进去了。 3 将鸡头、鸡脖子塞进胸腔里，不喜欢鸡头和鸡脚的话也可以直接剁掉丢弃。…