食材
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鸡翅根 13个
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大葱 1段
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白糖 1勺
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黄酒 1勺
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姜 2片
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大料 1个
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花椒 10粒
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五香粉 适量
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胡椒粉 少许
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孜然 少量
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辣椒面 少量
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芝麻 少量
步骤/方法
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1
鸡翅根洗净
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2
冷水下锅焯一下捞出
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3
另起锅放葱、姜、大料、花椒和黄酒煮25分钟关火
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4
捞出用调料腌8个小时
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5
烤盘放锡纸放鸡翅根
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6
放预热烤箱，上下火中层200度烤20分钟
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7
拿出来刷油，撒上孜然、芝麻和辣椒面继续烤20分，翻面再刷油撒孜然和辣椒面和芝麻，最后烤熟出锅。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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