今天我们来分享一下肉炒莴笋胡萝卜丝的做法
方法/步骤
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1
热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入切好的肉片,在锅中炒出肉香味
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2
然后下入切好的洋葱丁,炒出葱香味后,下入切好的胡萝卜丝,在锅中一起翻炒变软
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3
然后下入去皮后洗净切成丝的莴笋,用炒勺翻炒,让莴笋丝在锅中受热均匀
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4
加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒,让盐均匀分布在锅中
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5
继续翻炒,让调味品滋味,在高温作用下,快速渗入到菜品中
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6
翻炒入味后,即可出锅装入盘中,上桌即可食用
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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