千层肉饼,百吃不腻,好次到停不下来。




步骤/方法
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1猪肉切块,大葱切段(猪肉提前去皮,洗干净,大葱洗净)
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2一同放入苏泊尔破壁机。
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3启动搅拌程序。约15秒即可。
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4搅拌好的肉馅加盐和十三香搅拌均匀待用。
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5准备面粉,慢慢倒入热水,用筷子不断的搅拌,到这种程度即可。面要比平时烙饼的面软一些才好吃。
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6和成面团。
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7因为面比较软,所以多撒一些干面粉,防粘。和好的面团分成几个拳头大小的面剂态诉子。
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8取其中一个面剂子,擀成饼状。
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9铺上四分之三的肉馅,用付瞧刀在肉馅的旁边把面皮划断。
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10将面皮叠起来
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11每一层都叠起来
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12最后叠成三角形。
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13擀成饼状。
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14平底锅里倒入适量著季袭的油,中小火烧热,放入饼。
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15烙至两面金黄即可、
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16烙好的饼切一下。
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17可以开吃了。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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