今天小编就和大家分享一下，自己自制烤鸡的做法，让你大吉大利，今晚吃鸡。
方法/步骤
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1
准备童子鸡一只，剁掉鸡脚上面的指甲，然后用水冲洗干净，清洗掉表面多余的血水和油脂杂质。
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2
准备两勺生抽酱油用来提味增香，生姜几片，桂皮一块，八角一个塞进鸡肚子里面，然后用盐均匀涂抹鸡肉表面。
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3
然后在表面均匀的涂抹上一层蜂蜜，抹上适量的糖和鸡精，然后用棉线，均匀捆绑起来，烤盘上面铺上一层锡纸，然后把鸡放在上面，
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4
烤箱预热，上下火，温度是180度左右，时间大约是30分钟，烤到一半时候，加入蜂蜜，整个鸡肉颜色就会有一个质的提升。
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5
30分钟到了之后，翻面，然后继续烤30分钟左右，所以总共的烹饪时间在一个小时左右，这样就可以了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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