电饭锅烤鸡的做法

2022年9月23日 26点热度 0人点赞

电饭煲做菜一点也不难,可做各种鱼、咖喱鸡、银鱼丝豆腐、茶碗蒸蛋,以用各种炖菜、粥、小点心等。 自己也可以用电饭锅做出好吃的烤鸡,味道很好,烤鸡的外皮有脆脆的口感,里面的肉却是手撕鸡的嫩滑。用料简单,耗时少,可以说大道至简的做法。

食材

  • 大鸡腿 1只
  • 油 5g
  • 盐 3g
  • 姜 3g
  • 葱 1段
  • 糖 5g
  • 生抽 10g
  • 老抽 5g
  • 料酒 10g

方法/步骤

  1. 1

    鸡腿洗净,用油、老抽、生抽、料酒、白糖、盐拌匀调成料汁 ,腌1个小时.

  2. 2

    姜、葱切片  。

  3. 3

    电饭锅擦干,内壁涂上薄薄一层油,用姜葱片热底。

  4. 4

    把腌好的鸡放进电饭锅里,淋上腌料汁 ,按下煮饭档,待电饭锅跳档后,可以闻到四溢的香味了,再闷10分钟左右。

  5. 5

    用锅里的汤料,再把鸡腿整个刷一次,然后在表面刷上一层蜂蜜,再次按下煮饭档,待跳档后就可以了。

    END

总结

  1. 1

    1.鸡腿洗净,用油、老抽、生抽、料酒、白糖、盐拌匀调成料汁 ,腌1个小时。

    2.姜、葱切片  。

    3.电饭锅擦干,内壁涂上薄薄一层油,用姜葱片热底。

    4.把腌好的鸡放进电饭锅里,淋上腌料汁 ,按下煮饭档,待电饭锅跳档后,可以闻到四溢的香味了,再闷10分钟左右。

    5.用锅里的汤料,再把鸡腿整个刷一次,然后在表面刷上一层蜂蜜,再次按下煮饭档,待跳档后就可以了。

    END

注意事项

  • Tips:鸡腿肉腌制的时间长一些口感会好一些。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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