今天小编和大家分享烤箱烤鱼做法经验，希望对大家有所帮助。 食材 鲈鱼（黑鱼、黑头或其他海鱼） 一条 方法/步骤 1 首先鱼处理好，内脏处理掉，从鱼腹部把鱼切开，以便入味。姜末、蒜末，五香粉、料酒、生抽、蚝油、糖调汁，先抹鱼腹部，然后反面抹鱼背部，涂抹均匀，腌制半小时，时间充裕可以多腌制一会儿以便更好入味。 2 需要铺盘的蔬菜清洗干净，再用橄榄油、生抽、蚝油另外调制一碗汁，这一碗汁是烤制的时候刷鱼背的，全程没用盐，我觉得咸淡口味刚刚好，因为生抽和蚝油含盐量，口重的可以适量盐。 3 盘底倒少许油，用硅胶刷刷匀，把蔬菜铺…

烤鱼，一种发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点www.jlghw.com是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。 食材 草鱼 1条 食油 适量 食盐 适量 芹菜 适量 土豆 适量 洋葱 适量 莴苣 适量 大葱 适量 大蒜 适量 烤鱼材料 1袋 花椒 5颗 香菜 1颗 红辣椒 2个 清水 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 鱼去掉内脏、鳃、鳞等，洗净，沿鱼头、鱼肚部分破开到鱼尾处，内部将主鱼骨两边大刺切断，以便于能平放在烤盘中，适于烤制。 2 鱼背肉厚的部…

你知道烤鱼的做法是什么吗，简单几步，轻松完成 方法/步骤 1 首先在于表面划几刀，方便入味，接着放入一勺生抽，一勺料酒，一勺盐，用手抹匀 2 再放入姜片和葱段腌制20分钟，然后在烤盘上铺上一层锡箔纸，把腌制鱼的葱姜铺在底部 3 放入鱼，用锡箔纸把鱼尾把包裹起来，以免烤焦，在鱼表面刷三勺油，放入预热好的烤箱中上下火250度烤15分钟即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

准备好鱼和配菜，洗净并切片，在鱼的正反两面都刷上植物油香辣酱，撒上胡椒粉。在烤盘上铺上锡纸，放上鱼生姜片葱头和花椒，腌制一小时以上，腌制好后去掉配料，在表面再刷上油，烤箱预热后放入烤箱中层200摄氏度20分钟。炒锅下油，油热后放入土豆胡萝卜翻炒，再放入其余的菜，加入适量的香辣酱胡椒粉翻炒，倒入一点水，炒至6，7分熟，撒上孜然，翻匀关火，二十分钟后取出鱼，放上炒好的菜，再入烤箱烤5-10分钟即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本…