现在人们都讲究养生，喜欢吃点粗粮。像这种玉米面烫面蒸饺，很多人都在饭店点餐吃，自己会制作的很少，其实掌握了要领，制作起来并不难，我这款蒸饺是加了白面的，粗粮细作，口感更好，更适合现代人的口味。山菜是我们当地特有的碗芹，没有这种菜，可以用其他蔬菜代替，喜欢的就收藏吧： 食材 玉米面(黄) 250克 白面 500克 开水 125克 温热水 250克 碗芹 500克 猪肉馅 400克 葱 3克 姜 3克 盐 1小勺 白糖 5克 五香粉 1小勺 鸡精 1克 黄豆酱 1勺 香油 5克 生抽 15克 步骤/方法 1 准备碗芹（…