锅中烧水放入油和盐，放入藕片木耳焯水捞出来过凉水，放入碗中，加入香菜蒜末，加入一些调味料进行调味即可，以下是详细的操作步骤：
食材
-
藕片 500g
-
木耳 30g
-
食用油 20g
-
盐 3g
-
辣油 8g
-
老抽 3g
-
生抽 5g
-
香菜 15g
-
蒜末 7g
-
花生 50g
方法/步骤
-
1
藕片木耳焯水
锅中水烧开加入少许的盐，适量的油，防止藕片变色，倒入藕片和木耳焯水30秒钟。
-
2
藕片过凉水备用
时间到了之后将藕片木耳捞出来过凉水，然后倒出控干水分放碗中备用。
-
3
放入作料调味装盘
在碗中放入蒜末和香菜，开始调味，加适量的盐、少许鸡精，两勺白糖、陈醋、生抽，再加入少许的辣油、少许的香油，放入花生米抓拌均匀即可装盘。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论