我的经验中已经说过了怎样做煎饼果子的面浆，这个经验就是着重讲一下具体怎么来做煎饼果子了。做煎饼果子用电饼铛的好处是，电饼铛加热均匀，不容易出现糊的现象。煎饼果子的做法非常快捷方便还好吃，如果你赶时间的话，吃这个是比较棒的。 食材 高筋小麦粉 适量 水 适量 盐 适量 油 适量 鸡蛋 适量 辣酱 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 准备好做煎饼果子要用到的面浆。 我的以往发过的经验中已经提到过怎样做煎饼果子的面浆。 2 准备适量油。 我用的是花生油，这样做出的饼吃起来味道比较香。 3 准备豆瓣酱和辣酱…

大冬天的时候就想吃一套鸡蛋煎饼果子，下面分享一下制作方法。 食材 面糊 适量 清炒土豆丝 适量 香葱香菜榨菜 适量 油条火腿 各1根 鸡蛋 1个 甜面酱 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 和干了就加点水～和浠了就加点面～面糊尽量稠一点，不要太稀了 2 两勺面糊快速在平底锅摊匀～做成薄饼～不要用油（加了油容易滑不好摊成饼）～如果锅平比较干容易粘锅，抹几滴薄薄一层即可，锅一定烧热～当然不能烧冒烟～根据自家燃气灶掌握火候 3 烙好一面把饼翻过来～在上面打上一个鸡蛋摊匀～等鸡蛋稍微凝固了就再翻过去煎有鸡蛋的一面 4 煎鸡…