大冬天的时候就想吃一套鸡蛋煎饼果子,下面分享一下制作方法。

方法/步骤
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1
和干了就加点水~和浠了就加点面~面糊尽量稠一点,不要太稀了
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2
两勺面糊快速在平底锅摊匀~做成薄饼~不要用油(加了油容易滑不好摊成饼)~如果锅平比较干容易粘锅,抹几滴薄薄一层即可,锅一定烧热~当然不能烧冒烟~根据自家燃气灶掌握火候
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3
烙好一面把饼翻过来~在上面打上一个鸡蛋摊匀~等鸡蛋稍微凝固了就再翻过去煎有鸡蛋的一面
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4
煎鸡蛋那面的时候可以在另一面涂上喜欢的酱
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5
饼煎好后~将准备好的土豆丝~火腿~香葱~香菜~油条依次放到里面~
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6
防止吃的时候掉菜要先将一边对折进去,然后卷起来
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7
一道美味的秘制鸡蛋煎饼果子就完成了
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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