1. 排骨洗净后，凉水入锅，加一点料酒，水开后煮一分钟，倒掉水再洗净。
2. 把排骨放入高压锅，加水没过排骨，加一点料酒和几片生姜，上汽后，压7－8分钟。
3. 莲藕切滚刀块，黑木耳提前泡发洗净。
4. 把高压锅里的排骨移至砂锅或其它锅，加入莲藕、黑木耳、5、6颗大枣，加适量料酒，小火煮20几分钟即可。我喜欢莲藕稍带点脆感的，喜欢粉粉的莲藕的，可直接放高压锅煮10分钟。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
教你怎么做好喝的莲藕木耳排骨汤
laozhao
这个人很懒，什么都没留下
文章评论