如何煮鸡蛋才不会裂; 工具/原料 水 鸡蛋 锅 方法一:慢煮 1 锅中加冷水,然后放入洗净的生鸡蛋; 2 所谓慢煮就是开小火慢慢煮,煮至水开再煮8~10分钟左右,一定要小火才不会把鸡蛋煮破。 END 方法二:快煮 1 将鸡蛋洗净,然后在鸡蛋上用针扎4~5个孔; 2 锅中加入冷水,鸡蛋放入锅中,水要盖过鸡蛋; 3 开中火煮10分钟左右,这样就不会破裂了。 4 煮好的鸡蛋放入冷水中浸泡两分钟,更容易剥壳。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明…