排骨有很多人都喜欢吃,尤其是牛排更好吃,今天就给大家分享下家常牛排骨怎么做好吃,希望大家能够喜欢。 食材 牛排 800g 方法/步骤 1 牛排剁成块洗净,准备配料葱切段,花椒,大回,姜用刀拍两下,干辣椒适量 2 锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下 3 锅内放油炸花椒和大回,然后捞出来倒掉 4 在热油里放入姜和辣椒,倒入焯过水的排骨翻炒 5 炒一会之后放酱油上色,放料酒去腥味,继续翻炒 6 等炒的没水分了,就倒入开水开始炖,这时可以把盐和糖放入好入味。因为牛肉不太好炖烂,我就把烧开的排骨和汤一同倒入高压锅里,放上葱和自己…