白白的米粒,裹着调制好的肉馅,蒸一下,软糯可口!特地加了点香菇,其实还可以加点胡萝卜丁!有肉有菜有饭,一道菜全吃到! 食材 胚芽米 80克 肉末 ·100克 香菇 40克 糖 1克 料酒 2克 生抽 2克 耗油 2克 盐 1克 方法/步骤 1 胚芽米淘洗干净,然后用清水浸泡2小时。 2 准备好其他材料。香菇,葱清洗干净。我是翻倍做的。 3 葱切葱花,香菇去蒂切丁。 4 葱花预留一点点,其余的和其他调料加入肉末中,顺时针搅拌上劲略带一点粘性为佳。 5 泡好的米沥干水分备用,带手套搓个肉丸子在米里滚一滚裹上一层米粒 6…