这个番茄甜汤是小时候我妈妈从一位香港阿姨那学来的,虽然不知道是不是正宗的香港菜,但我们几姐弟非常喜欢吃。现在我也常常做给我的宝宝吃。 食材 番茄 1个 鸡蛋 2个 白糖 1汤匙 清水 1碗 食用油 少许 步骤/方法 1 番茄洗净,切片。 2 锅里放少许油,烧热放入番茄中小火翻炒。 3 番茄炒至全熟,加入清水烧开。 4 水开后打入鸡蛋,快速搅碎,越碎越好。 5 锅里再次烧开时加入一汤匙白糖,搅拌一下就可以关火了。 6 起锅装碗 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关…

2023年5月2日 20点热度 0人点赞 阅读全文

绿豆银耳苹果甜汤 食材 绿豆 适量 苹果 一个 银耳 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 一个苹果洗净后去皮去核,切成小块。银耳提前泡好,择掉杂质后控干水分。绿豆清洗干净后控干水分。 2 砂锅内加入适量的清水,水开后先加入银耳,待煮开后加入绿豆,大火煮开后换中火煮10分钟左右。接着开大火加入苹果块,煮开后换小火慢煮至绿豆开花。整个过程要时不时的搅拌一下,以免黏锅。 3 绿豆开花后调入适量的冰糖,搅拌均匀至冰糖融化就可以了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域…

2022年10月13日 11点热度 0人点赞 阅读全文

家常甜汤是一道很常见且很受欢迎的汤粥,制作时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做家常甜汤。快来看看吧。 方法/步骤 1 雪花梨1000g,银耳120g,冰糖120g,枸杞5g。 2 雪花梨洗净,切成大片,冰糖用大块的。 3 银耳泡发,去除银耳根,枸杞洗净备用。 4 锅中加2000g水,水开后加入银耳。 5 中火10分钟后,加入冰糖,雪梨和枸杞。 6 小火煮一小时左右,见水少了三分之一即可。 7 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。…

2022年4月26日 24点热度 0人点赞 阅读全文

我是广东人,从小就喜欢吃甜品、小吃,妈妈每当冬天雨天就会给我们做吃的,好怀念小时候无忧无虑只等好吃的时光。 食材 去皮去籽南瓜 600克 糯米粉 150克 白糖 10克 红枣 10颗 片糖 130克 方法/步骤 1 把温热水加入白糖化开,慢慢的倒入糯米粉中,用筷子搅拌,基本不用手揉,面团手感应该为软一些的,水不要一次倒完,看面粉吸水量而定。 2 平盘撒点干粉,防粘。双手心搓圆,轻轻的搓,力大就散开了。尽量小点,比指甲大点就可以了。因为没有馅的,不要大,会没味。 3 锅里烧开水,水多一些好,尽量用不粘锅煮。等汤圆都浮…

2022年2月12日 24点热度 0人点赞 阅读全文