这个食谱用了450克面包。我早餐主要用它做面包片和三明治。使用的设备：1。面包机2。烤箱（与蒸烤、空气烘烤一体化）3。面包模具（展览艺术） 食材 面包粉 260克 酵母 3.5克 鸡蛋 1个 糖 25克 盐 1.5克 牛奶 100克 黄油或色拉油 30克 方法/步骤 1 把所有的材料称一称，放到烤面包机里。开放和面对面程序。 2 25分钟后，面团和好，放入烤箱温度设定30度发酵50分钟。面包机也有发酵功能，之所以不用，是因为我的面包机发酵温度偏高，并且没有加湿功能。我用的蒸烤箱有加湿功能并且温度可调。 3 发酵到2…