这其实是很家常的一个菜，写在这里主要是给用蒸汽炉的tx看的，因为要设置具体温度和时间，差1分钟效果就会很不同。如果是在炉灶上蒸，大家可以透过盖子观察蒸的情况。蒸箱看不到，我试验了好几次才找到最合适的时间。 不过不管是在蒸箱还是在炉灶上烧，这都是一个超级简单的菜，烹饪起来没有油烟，又保留食材的原汁原味，非常的健康而且低卡哦。以前一直都是炒着吃，蒸一下才发现单单莴苣也可以这么好吃^^如果觉得颜色单调也可以加些枸杞什么的点缀。 食材 莴苣 4根 盐 4g 麻油 70g 味精 8g 水 90ml 方法/步骤 1 莴苣去叶去…