香喷喷的砂锅饭哦，家里小孩都欲罢不能呢 食材 大米 700克 腊肠 20克 玉米粒 10克 胡萝卜 10克 鸡蛋 15克 小葱 5克 生抽 2克 耗油 5克 方法/步骤 1 先把大米洗净（洗大概3遍，这样米更不容易粘糊）后放水泡半小时，水量刚好能淹没手背的，泡发差不多后开始大火煮沸转小火煮3-5分钟后关火焖10分钟至米饭熟透。 2 在煮米的时候这边就可以把配菜炒一下，我是先把锅烧热放入油把切片好的腊肠放入炒香后装盘备用，再把小葱放入炒香再把其余配菜、胡萝卜、玉米、香菇依次放入炒，再加生抽2勺、耗油1勺，、胡椒粉一小…

砂锅饭 食材 腊肠 40克 大米 200克 青菜 50克 玉米 30克 蒜末 5克 蚝油 15克 生抽 7克 清水 1升 方法/步骤 1 蒜末备用，腊肠切片 2 做酱汁，倒入蚝油、蒜末、生抽，搅拌均匀 3 500毫升清水大火煮沸，放入青菜，焯水一分钟 4 倒入大米、500毫升清水，搅拌均匀，浸泡三十分钟 5 砂锅刷油，倒入大米，大火煮至水干，放入青菜、玉米铺匀，放入腊肠 6 转小火焖煮三分钟，淋入酱汁 7 砂锅饭成品 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业…