请在这里输入概述内容 工具/原料 栗子、粗盐、白砂糖 步骤/方法 1 1、 先用刀将栗子切开一个口,这步是必须进行的,因为栗子在锅中遇热会膨胀,预先切开口子就不容易因热爆裂而发生危险事件。我用毛巾垫着是为了防滑,这样不怕栗子滑跑了而切到自己的手; 2 2、 把栗子洗净,泡半小时左右; 3 3、 沥干水分; 4 4、 干净干爽的锅内先放入盐,中小火慢慢地炒至微黄; 5 5、 加入适量白糖一起翻炒(这个适量我也不知道多少量,随便放吧; 6 6、 当糖和盐完全混合在一起,看上去黄黄的,还真有点象砂子; 7 7…