不喜欢吃糖，或在断糖期、低糖期人群也适用哦。充满蛋白质香味，轻身人也适用。由于很多朋友都反映蛋糕不太软，这次更新特意增加了一个栏目供大家选择。如果你想变软，选择60克粉末。如果你想有一个坚实的味道，你可以选择80克粉末。 食材 蛋白 5个 低筋面粉的用量按个人喜好选用 60克（松软口感）80克（厚重口感） 盐 2克 玉米油 25克 牛奶 65克 方法/步骤 1 牛奶和玉米油混合后，筛入低筋面粉，无粉无粒，搅拌成Z形 2 在蛋白质中加盐打9分 3 这是厨师机的7点状态。你可以多打几圈。 4 将蛋白分3-4次混入料浆中…