糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用。今天带大家看一看糯米肉圆如何做？ 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 糯米适量冷水浸泡至用手指可以轻松碾碎米粒。一般晚上泡上，第二天用肯定没问题。 2 肉末适量，最好不要是全瘦肉的，不然做出的肉圆不够香。（肉末和米的比例为1：1） 3 葱蒜切碎碎。喜欢生姜的也可以放姜碎，我不喜欢所以省略。 …

糯米肉圆的做法步骤 食材 水 1 面粉 1 方法/步骤 1 准备的原料。 2 糯米淘洗干净，沥干 3 夹心肉剁碎。 4 水烧开，下入糯米煮开，再烧一两分钟。 5 煮好的糯米过清水，沥干。 6 煮好的糯米加肉米，葱姜沫，盐，鸡蛋。 7 匀待用。取适量的原料在手心摔打十几下，成圆球。  下油锅中火慢炸，定型后再翻动，否则很容易散开。炸成金黄色就可以了。糯米肉圆就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部