今天做一道糯米苹果饼，甜甜的、酥酥的，大人小孩都喜欢~ 工具/原料 苹果：1个 糯米粉：3勺 方法/步骤 1 准备苹果一个，糯米粉三勺，白糖一勺，清水两勺，面包糠小半碗。苹果洗净去皮，对半切开，再把里边的果核去除，先切成片，然后再切成小丁 2 把切好的苹果小丁放入碗中，接着加入三勺糯米粉，两勺清水，增加黏性，再来一勺子白糖，增加甜味 3 先用筷子将糯米粉和苹果丁搅拌均匀，再下手将它们揉成团，揉好的面团偏软，不过只要能捏成团就行了 4 揪一块面团下来，先搓圆，然后再将它压成小饼，放入面包糠中，两面均匀的沾上一层面包糠…

今天带来的是糯米苹果饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 苹果 2个 糯米 100克 面粉 100克 芝麻 50克 橄榄油 1勺 方法/步骤 1 准备好2个苹果、糯米100克、面粉100克、芝麻50克；PS：苹果每个约250克，面粉建议用中筋面粉，糯米粉用水磨糯米粉。 2 糯米粉和面粉混合均匀，待用；PS：先混合好，避免等会苹果丝氧化变黄。 3 苹果洗净去皮，用刨子刨成细丝，立刻放入混合粉中，防止苹果氧化变色。PS：刨苹果的时候，苹果籽和核不要。 4 搅拌，揉匀，做成面团；PS：苹果含水分勺的，可以加入适量的清…