快手汆羊肉，羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高，再来个烧饼，妥妥滴暖心早餐！ 食材 羊肉片 150克 香菜 4颗 葱姜 10克 生抽 10克 食盐 4克 白胡椒 5克 香油 10克 方法/步骤 1 食材：羊肉片、香菜、葱姜 2 香菜洗净切成段，从切葱花、姜切片 3 锅中放少许底油爆香葱姜 4 葱姜爆香后放入水，加入适量食盐 5 加入酱油，大火烧沸后放入羊肉片汆烫 6 撇去浮沫 7 汆烫羊肉片变色后加入香菜段、少许白胡椒粉、点上几滴香油即可出锅 END 注意事项 羊肉一定要焯水，撇去血沫，去腥味 调料根据个人口…

红焖羊肉是一道美食，一起来看看在家怎么做吧 食材 羊肉 800g 方法/步骤 1 羊肉冷水浸泡半个小时，土豆、萝卜切块、大葱大蒜切段、千张切丝备用 2 羊肉冷水下锅，放几片生姜，两勺黄酒，几粒花椒，大火煮沸 3 将羊肉盛出出，剩下的水去掉花椒粒和生姜后备用 4 锅中放入大葱段翻炒至葱段变软出香，加入生姜片、干辣椒、花椒、带皮蒜子，翻炒出香味 5 放入羊肉，炒至有肉香，加入一勺黄酒、两勺老抽、两勺生抽，一小块火锅料，翻炒至火锅底料融化。 6 待火锅料融化后加入羊肉的汤，保持大火烧开，放入土豆块和白萝卜块。 7 放入蘑…