在寒冷的冬天，羊肉火锅成了最受欢迎的美食。小编来教大家如何制作湖南羊肉火锅！ 食材 羊肉块 1千克 葱 2根 大葱段 50克 生姜片 30克 干辣椒 10克 花椒 5克 八角 10克 豆瓣酱 20克 南乳 15克 盐 5克 鸡精 5克 料酒 10毫升 生抽 10毫升 白酒 10毫升 芝麻酱 10克 辣椒油 5克 花椒油 5克 方法/步骤 1 在锅中放入清水并烧开，放入羊肉块，煮去血渍。 2 将料酒放入锅中，去除腥味。 3 将浮沫除去，捞出羊肉块。 4 用油起锅，放入八角、花椒、姜片、干辣椒、葱条爆香。 5 放入南乳…