低筋面粉、玉米淀粉、蜂蜜和椰子油混合，揉匀，放入模具中，压实，苹果铺在模具内，倒入浓稠的果胶液，盖上挞皮，压一下，扎上小孔，放入烤箱中烘烤。 食材 苹果 3个 砂糖 80g 椰子油 55g 朗姆酒 20g 低筋面粉 100g 玉米淀粉 20g 蜂蜜 35g 方法/步骤 1 苹果清洗干净，去皮，每个苹果切成4块。 2 砂糖、20g椰子油和苹果放入锅内，小火，熬至苹果呈透明状。   3 倒入朗姆酒，熬至浓稠。   4 低筋面粉、玉米淀粉、蜂蜜和35g椰子油混合，揉匀。 5 揉至光滑的面团。 6 放入模具中，压实…