老虎菜是东北一道有名的凉拌菜,普通的食材,制作简单,味道却集合了鲜香酸甜辣的爽口,是聚会小酌的最佳拍档。 食材 黄瓜 半根 尖椒 1个 香菜 3根 胡萝卜 半根 葱 少许 蒜 少许 香醋 少许 海鲜酱油 少许 香油 少许 辣椒油 少许 白糖 少许 方法/步骤 1 将黄瓜、胡萝卜、青椒、大葱分别切丝,香菜切段儿 2 大蒜切成末 3 将所有食材放进大一点的容器,加入2勺香醋、1勺海鲜酱油 4 加半勺白糖 5 加1勺香油,1勺辣椒油(根据个人口味调整用量) 6 将所有食材搅拌均匀后装盘就可以了 7 老虎菜成品图 END …