凉拌腐竹木耳的做法

2022年10月18日 22点热度 0人点赞

作为一个全职主妇,做饭成了我唯一的工作。

 

这是一道改良版的木须肉,因为它没有肉,我索性叫它木须胡萝卜黄瓜木耳。

食材

  • 鸡蛋 2个
  • 木耳 适量
  • 黄瓜 1根
  • 胡萝卜 半个
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量

方法/步骤

  1. 1

    木耳泡发,洗净,去根。

  2. 2

    胡萝卜和黄瓜切片备用。

  3. 3

    热锅凉油。

  4. 4

    鸡蛋放一勺盐,打散。放入锅中,摊成鸡蛋饼。鸡蛋炒好后,盛出备用。

  5. 5

    用锅内剩下的底油炒木耳,胡萝羞诉卜和黄瓜。半熟,倒入一点点酱油。再放入已经炒好的鸡蛋,继续翻炒。快出锅前放入白胡椒粉,也可以沿着锅泛秤爱边淋一些料酒。

  6. 6

    出锅了。耻返用时十分钟。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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